커피4 T스탠다드 에티오피아 예가체프 G2 리뷰 안녕하세요. 이번 포스팅에서 소개하게 된 원두는 T스탠다드 에티오피아 예가체프입니다. 이 원두도 이마트 트레이더스에서 PB 상품으로 판매 중인 제품이고 지난번에 포스팅했던 케냐 오타야이차마마 AA와 같이 한 지역의 원두만을 사용하는 싱글 오리진 시리즈입니다. 이마트 트레이더스에서는 총 4가지 종류(케냐 AA, 에티오피아 예가체프, 콜롬비아 수프리모, 브라질 세하도)의 싱글 오리진 원두를 판매하고 있는데요. 무난하고 맛있고 인기 있는 원두들로 상당히 잘 구성한 것 같습니다. 요샌 블랜딩 된 원두들도 워낙 유명한 것들이 많아서 경쟁이 좀 힘들 것 같기는 하네요. 예가체프는 커피 원두 중에서 제가 가장 좋아하는 원두이기도 합니다. 지난번에 포스팅 했던 케냐 AA는 사자 자수 디자인이었던 것 같은데 이번에는 코.. 2024. 1. 31. 테라로사 커피 올데이 블렌드 리뷰 안녕하세요. 이번에 포스팅하게 된 커피 원두는 코스트코에 입점되어 있는 '테라로사 커피 올데이 블렌드'입니다. 카페의 본점은 강릉에 있습니다. 테라로사의 역사는 2000년대 초반에 시작하여 한 20년 정도 되었고 우리나라에 스페셜티 커피 원두를 직접 수입하여 로스팅하고 유통하기 시작한 선구자적인 로스터리입니다. 1세대라고 보는 것이 좋을 것 같아요. 강릉이 지금은 커피 거리도 있고 해서 커피로 아주 유명한데요. 테라로사가 그 부흥의 중심에 있는 커피라는 생각이 듭니다. 테라로사에서 운영하는 커피 박물관 까지 있으니까요. 그 규모가 어떤지 짐작이 갑니다. 커피에 관심 많으신 분들은 강릉에 여행 가시면 여행 코스에 꼭 포함시켜서 구경 하시는 것도 좋을 것 같습니다. 테라로사 커피 올데이 블렌드 소개 오.. 2024. 1. 19. T스탠다드 케냐 오타야이차마마 AA 리뷰 안녕하세요. 오랜만에 글을 작성하게 되었습니다. 제가 평소에는 아이스 아메리카노와 뜨거운 드립 커피만 주로 마시는데요. 왠지 모르게 아이스 라떼가 한번 마시고 싶더라고요. 부드럽고 진한 아이스 라떼 말이죠. 그래서 예전에 베트남 여행 갔을 때 사온 커피 추출 도구인 커피 핀을 꺼냈습니다. 베트남에 가서 쌉쌀하고 고소한 로부스타 원두에 연유를 뿌린 커피를 마시면 좋겠지만 상황이 여의치 않으니까요. 사용한 원두는 이마트 트레이더스 자체 브랜드 T스탠다드로 판매되고 있는 케냐 오타야이차마마 AA 싱글 오리진 (KENYA AA OTHAYA ICHAMAMA Single Origin) 원두입니다. 라떼 한잔 만들어 보는 김에 리뷰를 해보려고 합니다. 포장 전면에는 멋진 사자 모양의 자수 그림이 그려져 있고 미디엄 .. 2024. 1. 9. 스타벅스 윈터 블랜드 (Starbucks Winter Blend) 리뷰 원두 소개 및 구입처 안녕하세요. 원두 소개글만 작성하다가 처음으로 직접 시음하고 실험해 보는 리뷰를 쓰게 되었네요. 원래 블로그 포스팅의 목적은 원두를 소개하고 분쇄 정도와 추출 방식에 따른 비교를 기록해 두는 것에 있었는데요. 아직 갖추지 못한 도구들이 많아 전부 다 작성하지는 못하겠지만 구비된 부분들은 작성해 두려고 합니다. 첫 번째로 다룰 원두는 스타벅스(Starbucks)에서 2022년 겨울맞이로 나온 윈터 블랜드(Winter Blend)입니다. 스타벅스는 싱글 오리진과 시즌 블랜드가 정말 다양하게 출시되고 있는데요. 저는 새로운 블랜드가 출시될 때마다 오늘의 커피로 마셔보고 입맛에 맞으면 구매를 해서 집에서 마시고 있습니다. 이 커피는 원두가 떨어져 갈 찰나에 코스트코에서 할인을 해서 구매를 .. 2023. 3. 15. 이전 1 다음
