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폴 바셋 시그니처 블렌드 - 풀 포텐셜 리뷰 소개 안녕하세요. 오늘은 커피 세계의 챔피언 폴 바셋의 이름을 따서 만든 브랜드, 폴 바셋의 시그니처 블렌드 중 하나인 '풀 포텐셜'에 대해 이야기해보려 합니다. 이 블렌드는 폴 바셋이 자신의 이름을 건 커피 브랜드에서 선보인 제품이죠. 그리고 그의 커피 철학이 가장 진하게 담겨 있는 블렌드라고 할 수 있습니다. 이 블렌드는 세계에서 커피로 가장 유명한 두 나라 에디오피아와 브라질에서 수확된 최상의 아라비카 원두를 사용하여 만들어졌습니다. 풍부한 아로마, 적절한 산미, 깊은 바디감, 그리고 긴 여운이 동시에 느껴지는 이 블렌드는 모든 커피 애호가가 한 번쯤은 마셔보아야 할 커피라고 생각합니다. 이번 포스팅을 통해 폴 바셋의 '풀 포텐셜'에 대해 자세히 알아보겠습니다. 그의 커피 철학이 담긴 이 블렌드가 .. 2023. 5. 30.
커피 리브레 유니콘(Coffee Libre Unicorn) 리뷰 소개 안녕하세요. 오늘 소개할 원두는 우리나라의 유명 커피 브랜드 커피 리브레의 유니콘 블랜드입니다. 뛰어난 커피 추출과 커피에 대한 열정으로 커피 애호가들의 마음을 사로잡은 한국의 유명한 스페셜티 커피 전문점 커피 리브레의 세계로 들어가 보시죠. 활기차고 생동감 넘치는 이 공간에서 오감을 만족시키는 독특하고 비교할 수 없는 커피 경험을 제공하기 위해 최선을 다하는 커피 리브레 팀을 만나보실 수 있습니다. 코스트코에 입점한 것 보면 완전히 성공했네요. 원두의 여정 커피 리브레의 성공의 중심에는 전 세계 최고급 원두 소싱에 대한 확고한 의지가 자리 잡고 있습니다. 커피 리브레 팀은 광범위한 지역을 돌아다니며 농부 및 생산자와 직접 관계를 맺어 최고 품질의 원두만 커피 리브레의 로스팅 시설에 공급한다고 합니.. 2023. 5. 9.
[원두 소개] 케냐 몸바사 케냐 몸바사 kenya mombasa 소개 한 모금 마실 때마다 동아프리카의 울창한 풍경과 풍부한 유산을 여행하는 듯한 느낌을 주는 케냐 몸바사 커피의 세계에 오신 것을 환영합니다. 케냐 몸바사 커피는 독특한 풍미와 뛰어난 품질로 전 세계 커피 애호가들 사이에서 사랑받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 이 커피의 매혹적인 역사에 대해 알아보고, 독특한 재배 조건을 살펴보고, 맛과 향의 복잡한 비밀에 대해 알아보겠습니다. 또한 케냐 몸바사 커피를 최대한 즐길 수 있도록 몇 가지 필수 추출 팁, 보관 팁, 음식 페어링 제안도 공유해 드릴 거예요. 이제 잔을 들고 케냐 몸바사 커피의 비할 데 없는 아름다움과 맛을 만끽하는 풍미 가득한 모험을 시작하세요. 케냐 몸바사에 대한 간략한 개요 아프리카 동부 해안에 위치한.. 2023. 4. 18.
스타벅스 브렉퍼스트 블렌드(Starbucks Breakfast Blend) 리뷰 이번 포스팅은 스타벅스 브렉퍼스트 블렌드(Starbucks Breakfast Blend) 미디엄 로스트입니다. 코스트코에 입점이 되어 있어 비교적 구하기가 쉽습니다. 세일도 자주 하기 때문에 스타벅스 원두 치고 비교적 저렴하게 구할 수 있고 입맛에 맞으시면 모닝커피로 드시기에 부족함이 없으실 것 같습니다. 볼 때마다 느끼는 건데 하우스 블렌드랑 표지 색깔이 너무 비슷한 것 같아요. 스타벅스 브렉퍼스트 블렌드 소개 완벽한 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 아침 루틴을 보완하기 위해 특별히 고안된 가벼운 로스트 커피인 스타벅스 브렉퍼스트 블렌드가 여러분의 하루를 밝게 해줄 것입니다. 이번 포스팅에서는 스타벅스 브렉퍼스트 블렌드(Starbucks Breakfast Blend)커피에 .. 2023. 4. 7.
[원두 소개] 브라질 산토스 소개 안녕하세요. 이번에 포스팅 할 원두는 세하도와 함께 잘 알려진 브라질의 원두 중 하나인 산토스 입니다. 전 세계 커피 애호가들의 마음을 사로잡은 특별한 품종인 브라질 산토스 커피 원두의 매혹적인 세계에 오신 것을 환영합니다. 부드럽고 부드러운 풍미와 매혹적인 향을 지닌 산토스 원두는 많은 커피 애호가들의 찬장에 꼭 필요한 커피입니다. 이번 블로그 포스팅에서는 산토스 원두의 원산지, 재배 과정, 차별화된 맛의 뉘앙스를 살펴보며 이 소중한 원두의 고유한 특성에 대해 자세히 알아볼 것입니다. 브라질 커피 문화의 중심지로 떠나는 여정을 통해 산토스 원두에 얽힌 이야기와 커피 애호가라면 꼭 맛봐야 할 이유를 알아보세요. 브라질에 대한 간략한 개요 남아메리카에서 가장 큰 국가인 브라질은 풍부한 문화, 아름다운.. 2023. 4. 6.
천안 학화 할머니 호도과자 소개 및 백앙금 천안 학화 호도과자 소개 오늘 하게 될 포스팅은 천안의 명물 호두과자. 그중에서도 원조집이라고 하는 학화 할머니 호도과자. 그중에서 가장 맛있다는 백앙금에 대한 포스팅이에요. 저는 이번에 원조 호두과자를 처음 먹어봤어요. 옛날에는 시골 가는 길에 고속도로 휴게소에 들르면 지금처럼 먹거리가 다양하지는 않았는데요. 그 시절에 고속도로 휴게소에서 접할 수 있었던 가장 대표적인 메뉴가 호두과자와 우동이 아닐까 싶어요. 지금은 가격이 많이 비싸졌지만 그 시절에는 가격도 좋아서 종이봉투에 갓 구운 호두과자 한가득 담아서 흰 우유와 함께 먹었던 기억이 나네요. 저는 주로 그 휴게소 호두과자를 많이 먹었는데요. 이번에 천안에 들를 기회가 생겨서 원조집이라는 학화 할머니 호도과자를 사 오게 됐어요. 저는 본점에서 산건 .. 2023. 4. 4.